会同堡子手工柴火月饼继去年在央视五档新闻栏目先后播出7次后，今年再获央视力推，连续两年被央视如此密集性报道，实属罕见。

央视各新闻栏目播出截图

据统计，从9月10日起，会同堡子手工柴火月饼连续几天在央视1套综合频道《晚间新闻》、央视2套财经频道《天下财经》和《第一时间》、央视4套中文国际频道《今日环球》、央视13套新闻频道《朝闻天下》《新闻直播间》等六档新闻栏目先后播出7次以上。

其实会同堡子月饼的“火”并非偶然，是因为堡子月饼的生产没有追求当前流行的机器生产方式，而是坚持秉承祖传手艺，纯手工制作是儿时醇香味道的灵魂，独特配方是百年积淀精炼的心血，柴火慢烤则是月饼酥香脆嫩的关键。新鲜出炉的堡子月饼外观圆润、饱满，象征民族团结、家庭团圆；质地酥软软、金灿灿，浅尝一口，表皮酥脆松软，馅料香而不腻，让月饼保留了浓浓的“民族情”“家乡味”“儿时趣”，让人吃出好味道、吃出真感情。

堡子柴火月饼传统手艺代代相传，距今已有上百年历史。据介绍，堡子镇现有月饼生产厂家7家，近年来，月饼生产厂家不断改进配方，创新品种，提升质量，靠着香酥美妙的口感和过硬的品质，堡子手工柴火月饼声名远播，得到顾客的认可和好评。特别是今年8月23日成功举办首届会同·堡子月饼文化旅游节，也为堡子手工柴火月饼积攒了更大名气和人气。

“会同堡子手工柴火月饼连续两年经央视、新华社、湖南卫视、湖南经视等各大媒体报道后，预计销量在前年的基础上实现了翻番。未来几年，堡子镇在持续塑造传统手工柴火月饼品牌的同时，将结合境内油茶、百果园、茶园、水上乐园、荷花、葡萄等产业，通过‘电商+文旅+节庆+产业+直播+区域集会’方式，将堡子手工柴火月饼打造成过亿元产业，为把会同建设成为特色产业发展样板区贡献力量。”会同县堡子镇党委副书记、镇长于东剑说。