临近春节，不少朋友已经踏上了返乡的旅途，有些朋友在抓紧最后的时间在采办年货。近两天，湖南疾控连发提醒，这些事项要注意！ 

如何把好食品安全关？

外出采购年货要注意什么？

购物后要怎么处理才健康放心呢？

湖南省疾控中心这份年货采购指南

一定要看看！

1.如果您在超市购买年货

（1）出门前，要正确佩戴好口罩，有需要的话还可以携带免洗手消毒液和消毒湿巾。

（2）购物前，可以列好清单，尽量避开高峰时间，速战速决，在超市停留时间最好控制在半小时以内。

（3）购物时，不要直接用手触碰食物，可将购物小袋套在手上进行选购；不建议直接品尝未加热的食物；肉类和海鲜等生冷食物，要与果蔬熟食等其他食物分开包装。注意尽量避免触摸公用物品，不要用手触碰脸部、眼、口、鼻。

（4）购买冷冻冰鲜食品时，应注意查看食品的产地来源、生产日期、保质要求，关注食品检疫等相关信息，不要采购来历不明的食品。

2.如果您在农贸市场购买年货

（1）出门前，要正确佩戴好口罩。手不要接触口罩外侧，更不能拉下口罩交谈、进食。

（2）建议错峰采购，避免人群聚集，造成额外风险。若发现菜场人多，可换个时间再去。

（3）建议自备购物袋，减少使用公用购物袋，减少接触传播的途径。

（4）不购买野味，购买肉类、生禽时，应由摊主戴着手套拿起肉类、生禽给顾客挑选，市民朋友们不要用手直接去触碰。

3.如果您在网上购买年货

（1）选择正规和信用好的网络平台采购。选购时，要详细了解其生产地和原材料来源地，建议不要采购境外及中高风险地区冷链食品及其他物品。

（2）与快递员约定地点采取无接触取件。

（3）对快递物品内外包装进行全面消毒后，方可带入室内生活区。

（4）处理完快递后要及时洗手，做好清洁工作。

4.购物后要怎么处理才健康放心呢？

（1）对于使用后的口罩，放入密封袋，丢弃到废弃口罩专用收集容器或封闭式垃圾桶内。

（2）进门前更换室内鞋，对于外出鞋尤其鞋底，可喷洒酒精消毒。换鞋后，脱下外套放在阳台处通风、晾晒半小时，注意外面衣物和家里衣物分开放。

（3）用肥皂或洗手液及时洗手，搓揉手腕、手心、手掌、指缝等处1分钟左右，再用流动水冲洗，并用纸巾擦干。

（4）对于可重复使用的环保购物袋，用75%的酒精进行喷洒擦拭，放阳台处通风、晾晒半小时。对于带有外包装的食品可以直接去掉包装袋，或用75%的酒精擦拭表面后再取出放置。

5.清洁、加工食品时

（1）清洁食品时不要用水冲，改为用水泡，果蔬可用淡盐水浸泡10分钟左右，也可使用果蔬洗涤剂进行清洗，不建议用消毒剂直接喷洒清洗。

（2）对于肉类的清洗，建议不要在流动水下冲洗，可以用一个固定的盆缓慢进行清洗，防止溅洒污染。

（3）生熟食品分开摆放，生熟案板分开使用。

（4）蔬菜尽量不要凉拌生食。加工肉、水产品等食物时要烧熟、煮透。避免生食、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。

春节将至，近期人员集中流动性增大，为了大家能平安顺利回家过年，湖南疾控专家提醒返乡要做好以下防控措施。

1.了解各地春节返乡疫情防控政策

不同地区返乡政策不一，返乡人员应积极关注相关政策，遵守疫情防控规定，如实报告个人行程，积极配合健康监测。需要持7天内核酸检测阴性结果返乡者，应提前选择任意一家有核酸检测资质的医疗机构、疾控机构或第三方检测机构进行采样检测，并提前查询湖南省居民健康卡和国务院通信大数据行程卡，从外地返回农村地区的重点人员，返乡后要实行14天居家健康监测，期间不聚集、不流动。

2.乘坐公共交通工具，要做好个人防护

在汽车客运站、高速公路服务区、高速公路收费站、机场、火车站、客运码头（渡口）、地铁站、城铁站、磁浮站等交通运输公共服务场所以及交通运输工具上时，要正确佩戴一次性医用外科口罩，除人脸识别、刷证核验等需要短暂摘下口罩外，其余时间应全程佩戴口罩。勤洗手，减少触摸公共场所物品的频次，在接触楼梯扶手、电梯升降按钮、公共交通扶手后，要做好手部清洁工作，饭前便后、戴口罩前要洗手，尽量不用不清洁的手触碰眼睛、嘴巴、鼻子等。如果打哈欠或喷嚏，应用卫生纸遮住口鼻，或用肘部进行遮挡。

3.提高身体免疫力，做好自我健康监测

春运返程，应注意防寒保暖，根据当地气候变化，及时增减衣物，多喝水，注意营养均衡，切忌大鱼大肉，适量运动，提高身体免疫力。每个人都是自己健康的第一责任人，要做好自我健康监测，出现发热、干咳、咽痛、嗅（味）觉减退、腹泻等症状后要及时前往医疗机构就诊。

4.避峰错峰出行，减少不必要出行

提倡各地居民就地过节，非必要不流动。务工人员应错峰返乡返岗，高校学生应避峰返学，内地旅客应取消境外旅游计划，非必要不前往中、高风险地区。尽量少串门、少走动，避免人群聚集，降低疫情传播风险。春节旅游，建议尽量采取周边游的方式，合理规划出游线路，错峰出行，提前了解和查询旅游景区疫情防控、开放、门票预约、客流限制等措施，做到“无预约、不出游”。

欢度佳节勿忘防疫安全，

让我们一起加强自我防护意识，

一起过个安心年吧！